Da “La Vita Cattolica” 11/7/12 di Flavio Zeni Siticibo è il nome del progetto messo in piedi dal Banco Alimentare del Friuli Venezia Giulia per raccogliere dai supermercati prodotti freschi, invenduti a fine giornata, come pane, ortofrutta, prodotti di pasticceria, latticini e tanti altri generi, per poi distribuirli agli enti caritativi che gestiscono mense gratuite o che sono a diretto contatto con famiglie in difficoltà. E dopo quattro anni dall’avvio, il bilancio è più che positivo, perché in regione il progetto coinvolge 23 supermercati e altrettanti enti caritativi, convenzionati con il Banco. “Si tratta – racconta Gastone Collini, già primario di chirurgia a Udine e ora volontario a tempo pieno, oltrechè felice nonno di dieci nipoti – di una forma particolare di gemellaggio che abbiamo promosso tra supermercati appartenenti alle catene della grande distribuzione organizzata, come Bennet, Carrefour Conad, Despar,. Eurospar, Interspar, ed enti caritativi come la mensa dei Cappuccini, l’istituto Immacolata di don De Roja, la Comunità Betania di Udine e di Tolmezzo, le ...