PILLOLA DI SICUREZZA N°3

È necessario che lotta alla fame e sicurezza alimentare vadano di pari passo (FAO)

#LottaallaFameSicurezzaAlimentare

Tmc = “da consumarsi preferibilmente entro …”

• Un alimento che ha superato il tmc NON è scaduto!
• Se integro e correttamente conservato, può essere distribuito e consumato senza pericolo per la salute
• Trovi indicazioni sul Manuale per il recupero, raccolta e distribuzione di cibo ai fini di solidarietà sociale

www.salute.gov.it/portale/temi/p2_6.jsp?lingua=italiano&id=1187&area=sicurezzaAlimentare&menu=igiene