"A tavola senza sprecare" è il titolo di un evento benefico a favore di Siticibo Como, che vedrà alcuni tra i migliori ristoranti di Como e provincia impegnati nella preparazione di sfiziosi menù rigorosamente antispreco, secondo la migliore tradizione del Banco Alimentare. 

Siticibo è infatti un programma della Fondazione Banco Alimentare Onlus che recupera eccedenze di alimenti freschi e cucinati da mense aziendali e scolastiche, supermercati, esercizi commerciali all’ingrosso e al dettaglio e produttori per donarli a strutture caritative e di assistenza che aiutano i bisognosi.

  

DOMENICA 23 GENNAIO
SOSTIENI SITICIBO COMO ANDANDO A PRANZO O A CENA, 
E DEGUSTANDO I MENÙ PROPOSTI DAI LOCALI DELL'ELENCO.

 

Per l’acquisto del buono-pasto del ristorante prescelto, che dà diritto a una copia omaggio del ricettario antispreco, contattare: siticibopercomo@hotmail.it oppure chiamare il numero 340.913.2197

 

I ristoranti che parteciperanno

CUBE
Viale Fratelli Rosselli, 10 -  Como - Tel. 031 570028
30 posti disponibili solo per cena

- Soufflé di verdure e salumi  
- Tortino di riso alla monzese  
- Dadolata di polenta con chicche misteriose   (polpettine con ritagli di carne)  
- Salame di cioccolata

Prezzo cena: (compreso acqua, 1 calice di vino della casa e caffè): 20 euro a persona

 

IL GRILLO
Via Chigollo 6 - Capiago Intimiano (CO)  - Tel. 031 460 185
20 posti disponibili solo a pranzo

- Tortino di verdure
- Gnocchi di polenta
- Dessert

Prezzo pranzo (compreso acqua, 1 calice di vino della casa e caffè): 20 euro a persona.

 

1813 LA CUCINA DEL TEATRO
Piazza Verdi, 11 - Como - Tel. 031 242562
30 posti disponibili con la possibilità di suddividerli tra PRANZO e CENA

- Crema di carciofi e ritagli di pane croccanti al timo
- Tagliatelle fatte in casa al ragù di carne
- Fonduta di formaggi con quenelle di polenta “rigenerata”
- Laciadei di mele

Prezzo  pranzo o cena  (compreso acqua, 1 calice di vino della casa e caffè):  25 euro a persona.

 

TRATTORIA DEL GLICINE
Via Carcano, 1 - Cernobbio (CO)  - Tel 031 511332 - trattoriadelglicine@gmail.com
Nessun limite di disponibilità, si possono suddividere tra pranzo e cena      

Menù n.1

“A tutto coniglio…ovvero come comprarsi un coniglio intero e trasformarlo in un pranzo completo, senza buttare via niente…o quasi”

- Patè di coniglio
- Pasta al ragù di coniglio e verdure
- Carrè di coniglio ripieno
- Dolce : Coniglio in fuga verso la carota

Prezzo  pranzo o cena  (compreso acqua, 1 calice di vino della casa e caffè): 40 a persona.

Menù n. 2

“Delle umili leccornie …ovvero: oggi si mangia lo struzzo e si butta via quel che abbiamo sempre mangiato! Impariamo a riutilizzare tutto ciò che abbiamo a disposizione!”

- Pissarei  e fasoo
- Mondeghili in verza
- Miascia

Prezzo  pranzo o cena  (compreso acqua, 1 calice di vino della casa e caffè): 30 a persona.

 

ANTICA TRATTORIA “GERBETT”  dal 1954
Via T. Ciceri, 3/a 22100 Como - Tel. e Fax 031 307593
50 posti disponibili solo a pranzo 

- Frittata di spaghetti
- Pallotte di formaggio oppure Mondeghini
- Torta di pane

Prezzo pranzo (compreso acqua, 1 calice di vino della casa e caffè): 13 euro a persona.

 

LE SOSTE

Via Diaz, 58 - COMO - Tel. 031 44 91 323 - Fax 031 44 90 623

20 posti disponibili per PRANZO e CENA- Insalata di bollito e nervetti in salsa verde

-Pollo al Curry
- Torta Paesana

Prezzo pranzo o cena (compreso acqua, 1 calice di vino della casa e caffè): 16 euro a persona.

 

PASTICCERIA LUISITA – In vendita per la giornata il Budino di Panettone
Via Boldoni 34 – Como – Tel. 031268300

 

BAR AL TEATRO ERBA –  Brunch la mattina
C.so XXV Aprile 31 - Erba - Tel. 335.7719570