Blue Sea Land 2017: accordo siglato, stop al pesce sprecato

Blue Sea Land 2017, Expo dei distretti, dei cluster dell’Africa, Mediterraneo, Medio oriente ha appena chiuso i battenti della sua sesta edizione tenutasi a Mazara del Vallo, confermando numeri in crescita: oltre 150 mila visitatori, 58 delegazioni, incontri tra imprese, eventi gastronomici e culturali.

I must di questa sesta edizione sono stati tanti: il tema scelto dell’economia circolare, la cassata da record, la firma di un protocollo d’Intesa con la Fondazione Banco Alimentare Onlus, la Carta di Mazara.

“Quest’anno, il Dipartimento della Pesca Mediterranea della Regione Siciliana, il Distretto della Pesca e Crescita Blu, i Rotary Club Palermo Est e Mazara del Vallo – ha detto Giovanni Tumbiolo (nella foto), presidente del Distretto della Pesca di Mazara del Vallo, a margine della sigla del documento – hanno firmato un Protocollo d’Intesa con la Fondazione Banco Alimentare Onlus impegnandosi in uno stop agli sprechi nelle aziende siciliane che trasformano il pesce e sui pescherecci”. La Sicilia, capofila di questo progetto, si propone di coinvolgere le altre Regioni a vocazione marinara.

L’accordo siglato prevede il recupero del pesce sia proveniente da sequestri sia quello cosiddetto di “rigetto”, ovvero, quel pescato che i pescatori ributterebbero in mare perché il mercato non lo apprezza ma che è di ottima qualità e validità nutrizionale.

Questo accordo ha una concreta fattibilità grazie alla disponibilità della F.lli Contorno Srl, storica industria alimentare leader nelle conserve, che si è messa a disposizione per garantire la trasformazione e lavorazione del pesce recuperato affinché possa essere porzionato e donato al Banco Alimentare della Sicilia per le strutture caritative della Regione.

Da Blu Sea Land 2017 di Mazara del Vallo - organizzato dal Distretto della Pesca e Crescita Blu insieme al Centro di Competenza Distrettuale e Osservatorio della Pesca del Mediterraneo, Distretti Produttivi di Sicilia, in collaborazione con la Regione Siciliana, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, l’ICE, e con il patrocinio del Comune di Mazara del Vallo ed in partnership con Rotary International,  -  ha visto la partecipazione di Delegazioni dall’ Europa, Mediterraneo, Africa e Medio Oriente, oltre 600 imprese ed operatori economici più di 1200 fra incontri, anche per l’importante Protocollo firmato con Banco Alimentare ha evidenziato la sua vocazione solidale in ragione della già forte vocazione al dialogo e del rispetto dell’altro.