Trasformare le eccedenze alimentari in risorsa per i poveri: Open Day Banco Alimentare Toscana

Il 5 ottobre 2013 si è svolta nella sede del Banco Alimentare della Toscana la giornata dell' Open Day al quale hanno partecipato Confindustria Firenze ed i Rotary Club dell'Area Medicea di Firenze ed imprenditori dell'agroindustria Toscana.
Durante il pomeriggio si è dibattuto sul grave momento di emergenza alimentare al quale il Banco ogni giorno cerca di dare risposta, e che nel prossimo futuro vedrà un periodo ancora più buio per l'incertezza del piano di aiuto della Comunità Europea agli Indigenti (PEAD) che ha subito una modifica sostanziale ma ancora nebulosa come recepimento dei singoli stati membri Italia inclusa.
La normativa precedente permetteva di ridistribuire oltre 100.000 tonnellate ai poveri in Italia e passerà ancora un bel pò di tempo prima che si stabilisca un regolamento di recepimento dei finanziamenti.
 
Il presidente Simone Bettini di Confindustria Firenze nel corso dell'Open Day ha raccontato le sue esperienze in prima linea nel mondo del volontariato quando era Governatore della Misericordia di San Piero a Sieve e quindi solidale con l'impegno e la mission del Banco Alimeatare ha confermato l'impegno di Confindustria Firenze nel dar mano a questo problema attraverso una sensibilizzazione verso i loro soci in tutto il territorio ma anche attraverso un tam tam che possa arrivare fino ai loro rapporti anche istituzionali nella nostra regione.
"Auspichiamo - ha detto Bettini - che il modello di dialogo, fra Banco e imprese, fiorentino e toscano possa estendersi anche a livello nazionale a tutta la rete dei Banchi regionali Italiani."
 
Nell'occasione dell'Open Day è stato inaugurato il nuovo furgone refrigerato donato dai Rotary Club Area Medicea Firenze che hanno anche loro voluto dare una mano concretamente all'operato del Banco in Toscana, il furgone infatti permetterà di implementare sia la raccolta del cibo già cotto con l'iniziativa "Siticibo" avviata ormai da anni su mense aziendali e refettori scolastici , ma anche di aumentare il recupero dei prodotti surgelati di cui purtroppo si spreca ancora enormi quantità .
 
"Il nostro lavoro - dice il presidente Carrai - è un lavoro quotidiano di tante persone che desiderano su un idea di bene comune dar mano a chi ha più bisogno , il bisogno primario del cibo purtroppo ha avuto crescite esponenziali negli ultimi tempi per questo il coinvolgimento di Confindustria e dei Rotary dell'Area Medicea , perchè abbiamo necessità di essere aiutati da tutti , aiutateci ad aiutare!!" .
 
L'Open day del 5 ottobre scorso si è concluso con l'invito all'appuntamento del 30 novembre durante la giornata Giornata Nazionale della Colletta Alimentare e durante la quale tutti potranno dar mano al Banco con la raccolta davanti ai Supermercati della Toscana.