Il cibo non consumato diventa una ricchezza per le comunità

da Il NUOVO Corriere di Firenze

Niente spreco per il cibo delle mense scolastiche. Da tre anni infatti, è stato messo in piedi il progetto Siticibo promosso dalla Fondazione Banco Alimentare Onlus con l'obiettivo di recuperare le quantità di prodotti alimentari non consumati.

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