Siticibo / 2° edizione della gara "Stabelford Siticibo by Codiam" al Golf Club Monticello

Nella splendida cornice del Golf Club Monticello si svolgerà la seconda edizione della gara “Stableford Siticibo by Codiam” che avrà come scopo il sostegno alle attività di Siticibo, programma della Fondazione Banco Alimentare Onlus. Sponsor dell’iniziativa saranno Giovanni Soncelli e Codiam srl

Siticibo è un programma della Fondazione Banco Alimentare Onlus nato a Milano nel 2003 con lo scopo di recuperare il cibo in eccesso (fresco e cucinato) dal canale della ristorazione organizzata: mense aziendali, ospedali, refettori scolastici, hotel, ecc. Il cibo viene poi donato a strutture caritative che offrono alimenti a persone bisognose.
Siticibo è la prima sperimentazione della Legge 155/2003, detta del Buon Samaritano. Il servizio viene effettuato grazie a volontari e attraverso una rete logistica di furgoni attrezzati che nel giro di poche ore trasferiscono le eccedenze alimentari laddove il bisogno è più urgente.
Le procedure di sicurezza alimentare, di cui Siticibo si è dotato, garantiscono l’igiene, l’integrità e l’appetibilità degli alimenti lungo tutta la filiera del dono. Oltre Milano, Siticibo è presente a Como, provincia di Varese, Firenze, Roma, Bolzano, Pavia, Torino e Bologna.