In Emilia Romagna il totale donato in 1.025 punti vendita è stato di circa 1.067 tonnellate di prodotti (+1,5% rispetto al 2010), grazie alla partecipazione di 14.600 volontari.  Per l'Emilia Romagna si ringraziano: i patrocinatori: Regione Emilia Romagna, Provincia di Bologna, Provincia di Ferrara, Provincia di Forlì-Cesena, Provincia di Modena, Provincia di Parma, Provincia di Piacenza, Provincia di Ravenna, Provincia di Reggio Emilia, Provincia di Rimini. i sostenitori: Fondazione Cassa di Risparmio di Imola, Fondazione Cassa di Risparmio di Parma, Fondazione Cassa di Risparmio di Reggio Emilia "Pietro Manodori", Fondazione Cassa di Risparmio di Modena, Fondazione di Piacenza e Vigevano, Fondazione Cassa di Risparmio di Cesena, Fondazione Cassa di Risparmio e Banca del Monte di Lugo; Confartigianato Assimprese di Imola, Confartigianato Forlì, Confartigianato Federimpresa Cesena, Confidi Romagna e Ferrara; Conserve Italia, Hera, Clai e tutti coloro che in vario modo ci hanno sostenuto.